Alai
Kimikaren arloan, oro har, deitzen zaie oinarriak (edo hidroxidoak) helbidean uretan disolbatzean hidroxilo ioiak (OH–) eta protoiak askatzeko gai diren azidoak (H+).
Kontzeptua baseak eta azidoak denborarekin pixka bat aldatu da. Arrhenius izan zen lehen definizioa egin zuena, bere teoriak muga batzuk zituen, izan ere, amoniakoa bezalako zenbait substantziek base moduan jokatzen dute molekulako hidroxilo ioia izan gabe. Gainera, Arrhenius-ek ur-ingurunea soilik kontuan hartu zuen, baina azido-base erreakzioak beste medio batzuetan ere gertatzen dira. disoluzioa ez urtsua.
Ia berrogei urte geroago, 1923 inguruan, Brönsted-ek eta Lowry-k beste teoria bat formulatu zuten azidoek eta basek bikote konjugatu gisa jokatzen dutela esanez, azidoa protoiak emateko gai den substantzia da eta oinarria horiek hartzeko gai dena. Teoria hau ere ez zen guztiz osatua, izan ere, propietate azidoak dituzten substantzia ugari daude, izan gabe atomoak hidrogeno ionizagarriaren molekulan.
Horregatik, bere teoriaren zati gehigarri gisa lotura kobalentea interatomikoa, Lewisek adierazi zuen azidoa hori guztia dela substantzia horrek elektroi pare bat onar dezake lotura kobalente koordinatua (datiboa) osatzeko, eta bikote elektroniko hori emateko gai den edozein substantzia oinarria da.
Ioietan disoziatzeko duten joeraren arabera, azidoak eta baseak sailkatzen dira indartsua eta ahula. Azidoak gutxitzen dira Disoluzioen pH-a, oinarriek edo alkaliek goratzen dute. Azido sendoak askotan korrosiboak dira, substantzia batzuk hobeto disolbatzen dira apur bat azidotuta edo alkalizatu diren euskarrietan.
Azidoen adibideak
Azido ezagun batzuk, adibidez:
- azido sulfuriko (H2SW4) - erabilera ugari dituen azido indartsua da, batez ere industria astunean, oso korrosiboa eta narritagarria; Diluitzean, bero asko askatzen du, beraz, kontu handiz landu behar da (beste azido indartsuek bezala). Oso oxidatzailea.
- azido klorhidrikoa (HCl) - azido indartsua den arren, gizakiaren gorputzean dago, urdailean zehazki, digestio prozesuan paper garrantzitsua betetzen baitu. Gehiegikeriak bihotzerrea sortzen du.
- azido fosforikoa (H3PO3) - azido hori edari karbonatatuen osagai ohikoa da. Edari horien ohiko kontsumoa gomendatzen da azido horrek kaltzioaren metabolismoan duen eragin negatiboa dela eta, batez ere hezurrei eta hortzei eragiten baitie.
- azido nitrikoa (HNO3) - azido indartsua aitortzen du, lehergailuak eta nitrogeno ongarriak egiteko erabiltzen da, beste erabilera batzuen artean.
- azido perklorikoa (HClO4) - giro azko tenperaturan likido den beste azido indartsua, oxidatzaileenetakoa da.
- hidrogeno sulfuroa (H2S) - usain bizia eta desatsegina duen substantzia gaseosoa da, toxikoa kontzentrazio handietan, industria-aplikazio ugari du.
- azido erribonukleikoa - Erribosomen osagai nagusia da, azido desoxiribonukleikotik proteina sintetizatzeko prozesu globala osatzeko funtsezkoa da, harekin lotura estua duena.
- azido azetilsalizilikoa - Azido organiko oso garrantzitsua da, propietate analgesikoak eta antiinflamatorioak ditu; aspirinaren oinarria da.
- azido laktikoa - intentsitate handiko eta iraupen laburreko ariketa anaerobikoan glukosa apurtzetik dator. Baldintza normaletan, azido laktiko hori berrerabili egiten da, baina metatuz gero, muskulu-zuntzetan kalteak eragiten ditu, batez ere karranpak moduan.
- azido alilikoa - Baratxuria edo tipula bezalako barazkietan dagoen azidoa da, halako espezietan ere agertzen den aitzindari batetik eratorria, alizina. Germizida eta antioxidatzailea da.
- Azido retinoikoa - Topikoki aplikatuta, keratinizazioa inhibitzen du, aknea eta larruazala zahartzearen aurkako kremetan erabiltzen da. Mediku gainbegiratzearen pean erabili behar da.
- azido butirikoa - errumenean mikroorganismoek egindako zenbait karbohidratoen hartziduraren azken produktua; kantitate txikietan animalien gantzen zati bat izan ohi da.
- azido propionikoa - elikagaien kontserbatzailea, okindegiko produktuen eta beste batzuen onddoen eta bakterioen hondatzea saihesteko erabiltzen da.
- azido benzoikoa - produktu ezberdinei (maionesa, kontserbak) gehitutako kontserbatzaile gisa erabiltzen da, askotan gatz moduan (sodio bentzoatoa)
- azido azetikoa - Etxean oso erabilia den janari kontserbatzailea, ozpinetako eta ozpinetako oinarria. Ozpinaren osagai nagusia da.
- azidoahidroiodikoa
- azido succinic
- azido hidrobromikoa
- azido zitrikoa
- azidoaoxalikoa
Ikusi hemen ere: Azidoen adibideak
Oinarrien adibideak
Orain, oinarri batzuk zerrendatuta daude (metalen izenak orokorrean hidroxidoak):
- sodio hidroxidoa (soda kaustikoa)
- magnesio hidroxidoa (magnesia esnea)
- kaltzio hidroxidoa(karea)
- potasio hidroxidoa
- bario hidroxidoa
- burdin hidroxidoa
- Amoniakoa
- Xaboia
- Garbigarria
- Kinina
- Anilina
- Guanina
- Pirimidina
- Zitosina
- Adenina
- zink hidroxidoa
- kobre hidroxidoa
- zirkonio hidroxidoa
- titanio hidroxidoa
- aluminio hidroxidoa(antiazidoa)
Ikusi gehiago hemen: Oinarri Kimikoen adibideak